سجّل في : 30 يوليو 2007 عدد المساهمات : 220 المكان : منتدى الادبيه
بطاقة الشخصية نوع الهمه او النشاط: عاليه ومتظبطه ع الاخر نقاط تميز: 100
موضوع: كيكه الشوكولاته الأحد 23 سبتمبر 2007, 10:02 pm
المقادير: 1/2 كوب ماء 1/2 كوب زيت 1/2 كوب سكر 2 ملعقتين حليب بودرة 2 ملعقه كاكاو بودرة او شوي اكثر
تخلط جميع المقادير في خلاط العصير وفي حال عدم امتزاج الدهن مع الخليط تماما حركيه بملعقه واعيدي الخلط مرة اخرى
ثم يؤخذ مقدار نصف كوب على حدة
تضاف بيضتان وملعقه فانيليا صغيرة او حسب الرغبة الى الخلاط ويعاد الخلط
نصف كوب طحين جميع الاستعملات (يفضل ماركة فاخر لانه احسن شي ) وملعقتين شاي بكنغ بودر يضاف اليها الخليط ويتم تحريكها بالسلك او بخلاط الكيك او حتى خلاط العصير حتى يتجانس الخليط
يدهن قالب الكيك بشوية دهن او الفايركس ويصب فيه الخليط ويوضع بالفرن حتى يستوي
بعد اخراجه يصب عليه الخليط الموجود بالكوب ويرش عليه شوية فستق للتزين وحسب الرغبة
_________________ [اللهم لك الحمد والشكر على كل حال